Daudzus gadus atpakaļ bija pietiekoši, ka uz dzimšanas dienu būs nopirkta jebkāda torte vai kaut kas salds vienkāršajā pārtikas veikalā, bez liekiem aizspriedumiem. Taču šodienas vidē, laikā kad klients ir pieradis, ka ir daudzveidīgs piedāvājums, tāda veida prece, piemēram, kā veikalu saldumi ir lielākoties parastā diena nevis svētki. Tādēļ šodien, kad tike gatavots jebkādiem svētkiem, mums parādās jautājums – kur vajadzētu pasūtīt torti? Šis apstāklis tiešām ir svarīgs, tā kā tortes uz pasūtījumu var tikt izgatavotas balstoties uz pircēja vēlmēm kā noformējumā, tā arī pēc garšas. Tā kā konditorejas Rīgā kā arī citur Latvijā jau saskaras ar diezgan lielu konkurenci, tām ir jāpilnveido to pakalpojumu piedāvājums, tādēļ daudzas no tām sāk piedāvāt tādus pakalpojumus, piemēram kā izbraukuma banketi. Skaidrs, ka banketu ēdienkarte iekļauj ne vien kūciņas, bulciņas un tortes, bet arī uzkodas banketam kā arī karstos ēdienus, tāpēc šīs konditorejas kļūst ievērojami pieprasītas.
Kā var izplānot pārdomātu svētku banketu?
Nolēmāt, ka Jūsu svētkiem būtu jābūt organizētiem profesionāli un garšīgi? Tad ir vajadzīgi izbraukuma banketi, kurus parasti var nodrošināt visiem iecienīta konditoreja. Jums jāatrod tas uzņēmums, kuru piedāvājumā iekļaujas ne tikai pats ēdiens, bet arī galdu klāšana izbraukumā, un jāveic pasūtījums. Protams, ir japārskata banketu ēdienkarte, protams, ka konditoreja piedāvās Jums variantus ar ēdieniem, Jums pašiem jāizlemj, ko viesi ēdīs. Nenoliedzami, ideāli, kad uz vietas var pasūtīt torti, ne vienīgi siltos ēdienus un uzkodas banketam. Un pēdējais – nepieciešams ļoti pārdomāti pieiet pie galdu klāšana cenas jautājuma, jo būtiski, lai arī izmaksas nebūtu lielas, taču kvalitāte būtu profesionāla.
Galdu klāšana izbraukumā , īstās vietas izvēle
Konditorejas Rīgā un Latvijā papildina savu piedāvājumu ar dažādam neredzētām tortēm un citiem saldumiem, kas pārvēršas par mākslas darbiem, pie tam to var teikt arī atiecībā uz citiem konditorejas izstrādājumiem. Parasti mēģinot sameklēt tortes pēc pasūtījuma, klientu uzpērk attēls, nevis cenas adekvātums vai iespējams negatīvas atsauksmes. Tāpēc, priekš tam, lai pasākums ilgi būtu atmiņā ar garšīgu ēdienu, būtu jāpārdomā, kur sūtīt siltos ēdienus vai uzkodas banketam, kā arī, kur pasūtīt torti. Vienmēr vērsiet īpašu uzmanību kādas konditoreja ir nopelnījusi atsauksmes. Jāapskatās konditorejas Rīgā vai citas pilsetas konditorejas vietne, tai vajadzētu būt labi izstrādātai. Kā papildus priekšrocība ir pakalpojumu klāsts, ir patīkami, ja laba konditoreja piedāvā ne vienīgi tortes pēc pasūtījuma, bet, protams, arī tādu pakalpojumu, kā galdu klāšana izbraukumā. Šeit galvenais, tomēr, lai pati galdu klāšana cenas ziņā ir tikpat patīkama kā banketu ēdienkarte.